Elaborat amb una base de carn i verdures, botifarra de Calaf, ceps, oli d’oliva verge extra i arròs.

• ENVÀS 1: Preparat d’arròs [aigua, ossos de porc, ossos de pollastre, ossos de vedella, botifarra de Calaf (7,39 %) (carn magra i cansalada de porc, aigua, midó de patata, fibres de pèsol, sal, budell de porc, pebre, dextrosa, conservant: sulfit sòdic, antioxidant: ascorbat sòdic i citrat de sodi), porro, ceba, pastanaga, Boletus edulis (3,69 %) (B. edulis, B. aereus, B. aestivalis, B. pinophilus), oli d’oliva verge extra, tomàquet triturat en conserva (tomàquet, sal, acidulant: àcid cítric), all, vi negre (sulfits), api, llorer, romaní, sal i pebre negre mòlt].
• ENVÀS 2: Arròs.

*Pot contenir traces de: gluten, sèsam, fruita de closca, mostassa i peix.

• Envàs 1: sofregit, brou i base de preparació congelada, a punt per escalfar.
• Envàs 2: arròs.
• Pes net total: 1.845 g. Envàs 1: 1.645 g. Envàs 2: 200 g.
• Ració recomanada per a dues persones.

• 1. Treu el paquet de sofregit i brou unes hores abans perquè es descongeli.
• 2. Posa la paella al foc, aboca-hi el contingut de l’envàs de sofregit i brou i escalfa-ho a foc mitjà.
• 3. Quan comenci a bullir, apuja el foc, afegeix-hi l’arròs i remena’l perquè quedi ben repartit.
• 4. Mantén l’arròs a foc fort durant 7 minuts.
• 5. Abaixa el foc a intensitat mitjana i cou-lo durant 9 minuts.
• 6. Apuja el foc al màxim durant 1 minut i apaga’l.
• 7. Deixa que s’acabi d’assentar i gaudeix del teu Arròstic acabat de fer.

Suggeriment Arròstic: afegeix-hi unes gotes d’allioli just abans de servir per potenciar-ne el contrast i la cremositat.

• Denominació legal: preparat d’arròs amb botifarra i bolets.
• Conservació: mantenir congelat a -18 °C o a una temperatura inferior.
• Un cop descongelat, no el torneu a congelar i consumiu-lo en un termini màxim de 24 hores.
• Informació nutricional per 100 g: 140 kcal / 584,1 kJ; greixos 8,7 g, dels quals saturats 1,8 g; hidrats de carboni 9,6 g, dels quals sucres 0,7 g; proteïnes 5,6 g; sal 0,4 g.
• Traces indicades: gluten, sèsam, fruita de closca i mostassa.