• ENVÀS 1: Preparat d’arròs [aigua, ceba, ossos de porc, ossos de pollastre, ossos de vedella, carn d’ànec esfilagarsada (7,10%) (carn confitada i greix d’ànec, sal, conservant: sal nitrificant), porro, pastanaga, trompetes de la mort (3,55%), oli d’oliva verge extra, all, pebre negre molt, api, romaní, sal i llorer].
• ENVÀS 2: Arròs.

*Pot contenir traces de: gluten, sèsam, fruita seca, mostassa i peix.

• Envàs 1: sofregit, brou i base de la preparació congelada, a punt per escalfar.
• Envàs 2: arròs.
• Pes net total: 1.845 g. Envàs 1: 1.645 g. Envàs 2: 200 g.
• Ració recomanada per a dues persones.

• 1. Treu el paquet de sofregit i brou unes hores abans perquè es descongeli.
• 2. Posa la paella al foc, aboca-hi el contingut de l’envàs de sofregit i brou i escalfa-ho a foc mitjà.
• 3. Quan comenci a bullir, apuja el foc, afegeix-hi l’arròs i remena-ho per repartir-lo bé.
• 4. Mantén l’arròs a foc fort durant 7 minuts.
• 5. Abaixa el foc a intensitat mitjana i cuina’l durant 9 minuts.
• 6. Apuja el foc al màxim durant 1 minut i apaga’l.
• 7. Deixa que s’acabi d’assentar i gaudeix del teu Arròstic acabat de fer.

Suggeriment Arròstic: afegeix-hi uns daus de foie fresc uns minuts abans d’acabar la cocció o una mica de foie micuit ratllat just abans de servir.

• Denominació legal: preparat d’arròs amb ànec confitat i bolets.
• Conservació: mantenir congelat a -18 °C o a una temperatura inferior.
• Un cop descongelat, no el torneu a congelar i consumiu-lo en un termini màxim de 24 hores.
• Informació nutricional per 100 g: 139,4 kcal / 581,7 kJ; greixos 7,5 g, dels quals saturats 2,5 g; hidrats de carboni 10,0 g, dels quals sucres 0,8 g; proteïnes 5,8 g; sal 0,4 g.
• Traces indicades: gluten, sèsam, fruita seca i mostassa.